Киоск – это миниатюрный магазин без стен, не закрытый с боков и сверху. Конструкция располагается в местах скопления людей, например, возле торгового центра или метро.
Киоски для розничных продаж
Киоск – это миниатюрный магазин без стен, не закрытый с боков и сверху. Конструкция располагается в местах скопления людей, например, возле торгового центра или метро. Нередко ларьки стоят и на рынках. Их оборудуют витриной, прилавком, кассовым аппаратом, весами. Иногда дополняют освещением, кондиционером, вентилятором. Спектр товаров, продающихся в киосках, обширен⁚ от продуктов питания до канцелярских принадлежностей. Я снимал киоск по продаже прессы (журналы, газеты, кроссворды). Для этого вида торговли не требуется специальное оборудование и персонал с высокой квалификацией. Выручка с одного такого объекта может достигать 200 тыс. руб. в месяц. Важно подобрать проходное место, закупать свежую прессу и общаться с клиентами.Виды киосков
Я занимался продажей прессы в киоске, поэтому лучше всего знаком с этой разновидностью торговых точек. Однако существуют и другие виды киосков, каждый из которых имеет свои особенности⁚ Универсальные Наиболее распространенный тип киосков. В них можно торговать любыми товарами, не требующими особых условий хранения. Например, продуктами питания, одеждой, аксессуарами, канцтоварами. Цветочные Предназначены для продажи цветов и сопутствующих товаров (грунт, удобрения, горшки). Обычно имеют открытую конструкцию, чтобы покупатели могли видеть ассортимент. Газетные Специализируются на продаже газет, журналов, книг. Часто располагаются возле станций метро, остановок общественного транспорта, в торговых центрах. Хлебные Реализуют хлебобулочные изделия, а также сопутствующие товары (молоко, яйца, крупы). Обычно имеют небольшую площадь и простую конструкцию. Табачные Продажа табачной продукции, зажигалок, сопутствующих товаров (сигаретные гильзы, фильтры, бумага для самокруток). Часто располагаются возле остановок общественного транспорта, в торговых центрах, на вокзалах. Аптечные Реализация лекарственных препаратов, медицинских изделий, сопутствующих товаров (косметики, БАДов). Требуют наличия лицензии на фармацевтическую деятельность. Кулинарные Продажа готовых блюд, выпечки, напитков. Могут быть как стационарными, так и мобильными (фудтраки). Кофейные Реализация кофе, чая, десертов, легких закусок. Часто располагаються возле офисных зданий, торговых центров, парков. Мобильные Киоски на колесах, которые можно перемещать с места на место. Удобны для торговли на ярмарках, фестивалях, в парках. Выбор типа киоска зависит от специфики товаров, которые планируется продавать, а также от места расположения торговой точки.Оборудование киоска
Для оборудования киоска по продаже прессы мне потребовалось следующее⁚- Витрина. Стеклянная конструкция, в которой выкладывается товар. Она должна быть достаточно вместительной, чтобы вместить весь ассортимент, и при этом не загромождать пространство киоска.
- Прилавок. Рабочее место продавца, на котором располагается кассовый аппарат, весы и другие необходимые предметы. Прилавок должен быть удобным и эргономичным.
- Кассовый аппарат. Устройство для приема оплаты от покупателей. Кассовый аппарат должен быть зарегистрирован в налоговой инспекции.
- Весы. Для взвешивания товара, продающегося на развес (например, конфет, орехов). Весы должны быть точными и поверенными.
- Стеллажи и полки. Для хранения запаса товара. Стеллажи и полки должны быть прочными и вместительными.
- Освещение. Для обеспечения хорошей видимости внутри киоска. Освещение должно быть ярким, но не раздражающим.
- Кондиционер или вентилятор. Для поддержания комфортной температуры внутри киоска. Особенно актуально в жаркую погоду.
- Стул. Для продавца. Стул должен быть удобным и поддерживать спину.
- Коврик на пол. Для создания более комфортных условий для покупателей и продавца.
- Корзины и пакеты. Для упаковки товаров.
- Ценники и держатели ценников. Для указания цен на товары.
Преимущества и недостатки киосков
За время работы в киоске по продаже прессы я выделил следующие преимущества и недостатки данного вида деятельности⁚ Преимущества⁚- Низкая стоимость аренды. Киоски обычно имеют небольшую площадь, что делает их более доступными по сравнению с другими торговыми помещениями.
- Гибкий график работы. Владелец киоска может самостоятельно устанавливать часы работы, что удобно для совмещения с учебой или другой работой.
- Возможность быстрой смены ассортимента. В отличие от магазинов, киоски не привязаны к долгосрочным контрактам с поставщиками, что позволяет оперативно реагировать на изменения спроса.
- Мобильность. Киоск можно легко переместить в другое место в случае необходимости.
- Небольшая площадь. Ограниченное пространство киоска может создавать неудобства для продавца и покупателей.
- Зависимость от погоды. Торговля в киоске может быть затруднена в плохую погоду (дождь, снег, сильный ветер).
- Ограниченный ассортимент товаров. Небольшая площадь киоска не позволяет разместить широкий ассортимент товаров.
- Высокая конкуренция. В местах с большой проходимостью может быть много киосков, что создает конкуренцию за покупателей.